У вас есть два варианта:
1) Вернуть текст и путь к файлу на сервере
2) Если файл находится в защищенной папке, используйте два запроса:один для текста, второй для изображения
Пример:
$name = './img/ok.png';
$fp = fopen($name, 'rb');
header("Content-Type: image/png");
header("Content-Length: " . filesize($name));
fpassthru($fp);