Пока строки имеют форму «1», а не «один», вы можете использовать функцию int ().
Пример кода:
strList = ['1','2','3']
numList = [int(x) for x in strList]
Или без понимания списка
strList = ['1','2','3']
numList = []
for x in strList:
numList.append(int(x))
Оба примера перебирают список строк и применяют функцию int () к значению.