В общем, вы не можете.Плагин всегда извлекает и извлекает ссылки , а не коммиты.
Выборка определенных коммитов с помощью SHA1 - относительно новая функция (см. Получение определенных коммитов из удаленного репозитория Git );он даже не поддерживается всеми серверами репозитория.
Если вы уверены , что SHA1 существует в выбранной ветви, тогда вы можете git reset работающийскопировать в шаге сборки.Тем не менее, вы бы связались с клоном git, поддерживаемым плагином git, поэтому я рекомендую позаботиться обо всем шаге clone / fetch / checkout самостоятельно, не используя плагин git.