Я получаю идентификатор для обновления записи, затем вместо идентификатора это ->% 7Barticle-% 3Eid% 7D отображается в браузере.
это URL-код в формате% 7Barticle-% 3Eid% 7D, если вы декодируете его, то будет {article-> id} использовать https://www.urldecoder.org/ этот URL-адрес для декодирования текста
или использовать php urldecode()
<?php $term = urldecode('%7Barticle-%3Eid%7D'); ?>