Sqoop позволяет загружать по одной таблице за раз, а также позволяет импортировать несколько таблиц.Я не уверен, насколько эффективным будет результат в плане производительности.
И я не думаю, что имеет смысл запускать импорт всего для нескольких таблиц.Впрочем, это только мое мнение.
Вот как вы можете это сделать.
sqoop import-all-tables \
--connect jdbc:mysql://your_ip_address:3306/database_name \
--driver com.mysql.jdbc.Driver \
--username root \
--warehouse-dir temp_dir_for_staging \
--hive-import \
--hive-overwrite \
--hive-database hive_db \
--exclude-tables list_of_tables_to_be_excluded
-m 1
Подробнее об этом читайте здесь.
https://sqoop.apache.org/docs/1.4.0-incubating/SqoopUserGuide.html#id1766722