Это потому, что в редакторе свойств вы выбираете опцию valueIsRecord.Согласно официальной документации :
valueIsRecord логическое Является ли свойство значения примитивным значением или записью.
Если этот флажок установлен, newValue устанавливается на запись объекта пользователя, следовательно, вы получаете [объект объекта];Однако, если флажок не установлен, значение будет примитивным, поэтому оно даст вам адрес электронной почты.
