Little endian - это правильно.Но большой порядок байтов неверен.
Ваши числа, кажется, имеют 4 байта, а на 4 байтах ваше число равно 0x00.00. AF.2B
Следовательно, на компьютере с прямым порядком байтов расположение байтов в памяти будет
a=0 MSB (big) comes first
a+1=0
a+2=AF
a+3=2B LSB last