Я думаю, что только Flash имеет поддержку веб-камеры (она имеет что-то вроде: var c = Camera.get (); movieControl.attachVideo (c); - но не знаю о передаче видеопотока на сервер). Вам нужны клиентские скрипты, которые не имеют ничего общего с серверной частью истории, это может быть asp.net, php, ruby, ...