Вы делаете ошибку, получая записи, а затем сортируете их.В моем решении метод сортировки был добавлен в запрос к базе данных.Метод сортировки базы данных намного быстрее, чем метод сортировки объекта.Таким образом, вы можете делать записи немного быстрее, как это:
List<Product> AllProducts = db.Products.Where(s => s.Title.Contains(SearchKeyword))
.OrderBy(a => a.UPC)
.ToList();
return View(AllProducts);
--------------------
Вкл.С другой стороны, вы можете добавить индекс к столбцу Заголовок в вашей базе данных.Это ускоряет результат.