Можете ли вы попробовать,
$userCount = Users::count();
, если вы хотите, чтобы пользователи фильтровали использование с предложением where
$userCount = Users::where('your_condition')->count();
Если вы передаете данные в блейд, тогда это зависит от того, как выпереходишь к клинку
//From your controller
$usersData = Users::all();
//In your blade
@if(count($usersData) > 0 )
@endif
//OR
@if($usersData->count() > 0 )
@endif
<div class="info-box-content">
<span class="info-box-text">Users</span>
<span class="info-box-number">
// {{ count($usersData) }}
// OR
// {{ $usersData->count() }}
</span>
</div>