Просто извлеките данные с помощью функции file_get_contents
и обработайте полученные данные.
use File;
создайте вспомогательный метод для получения аватара
function getSocialAvatar($file, $path){
$fileContents = file_get_contents($file);
return File::put(public_path() . $path . $user->getId() . ".jpg", $fileContents);
}
replace $user->getAvatar()
с помощью вспомогательного метода
getSocialAvatar($user->getAvatar(), 'path')