Замена начального одинарного инвертированного на начальную фигурную скобку и конечного одинарного инвертированного на конечную фигурную скобку

Question

Я хочу заменить "'" на "{" & close "'" на "}".У меня есть данные в строке в этом формате:

['Architecture & Planning', 
 'Banking', 
 'Financial Services', 
 'Financial Services', 
 'Internet', 
 'Hospitality', 
 'Marketing and Advertising']

Но я хочу отобразить:

[
{
 'Architecture & Planning'
 }
 {
 'Banking'
 }
 {
'Financial Services'
 }
]