У меня есть 1 фрейм данных с именем: FilterTrain 
Я хочу закодировать значения «пол»;для этого я взял другой фрейм данных с именем EncodedTrain и сохранил результирующий фрейм данных в себе, я получаю желаемые результаты в EncodedTrain 
Но, как вы можете видеть, значения полатакже кодируется в исходном фрейме данных (FilterTrain).