Лучший способ управлять резервным копированием машины - сделать снимок тома EBS.Вы можете запланировать резервное копирование для нескольких EBS
. Вы можете перейти по этим ссылкам для справки
Снимок с помощью консоли AWS: ссылка
Снимок с использованием CLI (еслиВы хотели бы изучить): ссылка