Все, что вам нужно сделать, это изменить языковой стандарт на турецкий.Эта статья может быть вам полезна: https://angular.io/guide/i18n
Коротышка, определите подходящего провайдера в вашем AppModule:
import { LOCALE_ID, NgModule } from '@angular/core';
import { BrowserModule } from '@angular/platform-browser';
import { AppComponent } from '../src/app/app.component';
@NgModule({
imports: [ BrowserModule ],
declarations: [ AppComponent ],
providers: [ { provide: LOCALE_ID, useValue: 'tr' } ],
bootstrap: [ AppComponent ]
})
export class AppModule { }