Добавьте следующий код, чтобы скопировать ваш Hello.java (я предполагаю, что java-файл находится в той же папке, что и ваш dockerfile)
FROM java
RUN mkdir -p /usr/src/your_workdir
WORKDIR /usr/src/your_workdir
COPY Hello.java ./
RUN javac Hello.java
CMD java Hello
В основном вы должны скопировать свой java-файл в свой контейнер.Также рекомендуется создать личный рабочий каталог, чтобы избежать возможного конфликта с собственными файлами.