Вы должны смотреть только на части речи.Хеширование - это герунд или настоящее причастие, построенное из глагола "хэш".И хэш-таблица, и структура данных являются существительными.
Следовательно, «хэширование» (причастие, хотя его префикс «a», несомненно, плохая форма) не может быть структурой данных (существительное) (а) .Хеш-таблица, которая представляет собой таблицу хэшированных записей с другой необходимой информацией, является структурой данных.
Хеширование - это процесс получения входных данных, выполнения некоторой хэш-функции и возврата результата этого..
(a) Имеет смысл утверждать, что прыжки - это мороженое: -)