Масштабирование изображения на холсте. Предполагается, что cw - это ширина холста, а ch - высота холста. Вы можете масштабировать изображение по своему усмотрению,
fabric.Image.fromURL(imgURL, function(img) {
var oImg = img.set({ left: 0, top: 0 }).scale(1);
oImg.scaleToWidth(cw/2);
oImg.scaleToHeight(ch/2);
canvas.add(oImg).setActiveObject(oImg);
}, {
crossOrigin: "anonymous"
});