Согласно коду в демонстрационном приложении Fresco на Github, вам может быть проще делать то, что вы ищете, с помощью кода (они используют SimpleDraweeView внутри DraweeHierarchyFragment) - поскольку все расширенные атрибуты xml для SimpleDraweeView ничего не перечисляют о тонировке.
Вот как это будет выглядеть:
SimpleDraweeView draweeView = view.findViewById(R.id.image_cover);
Drawable failureDrawable = getResources().getDrawable(R.drawable.ic_error_black_96dp);
DrawableCompat.setTint(failureDrawable, Color.RED);
draweeView.getHierarchy().setFailureImage(failureDrawable, ScaleType.FIT_CENTER);
Итак, вы выбираете рисуемое изображение для вашего изображения ошибкидобавьте оттенок к этому рисуемому изображению, а затем добавьте тонированное нарисованное изображение в SimpleDraweeView, используя setFailureImage(...)
.