Я никогда не находил способ сделать это с помощью руководства приложения, но в конечном итоге я нашел способ обойти. Все, что я сделал, это поместил все свои ссылки на каталог установки приложений в функцию и изменил эту функцию, чтобы, если я работаю в симуляторе, он возвращал жестко закодированный каталог в моей системе… оставайтесь прежними, даже если я переустановлю приложение, чтобы я мог редактировать свои файлы, не теряя их при сборке.
+(NSString *) appDocsDir
{
#if TARGET_IPHONE_SIMULATOR
NSString* result = @"/Users/brad/ezappdir";
#else
NSArray *paths = NSSearchPathForDirectoriesInDomains(NSDocumentDirectory,
NSUserDomainMask,
YES);
NSString* result = [paths objectAtIndex:0];
#endif
return result;
}