У меня была такая же проблема, потому что я установил другую версию библиотек Nvidia Cuda и ту, которая шла с spacy.
Вы можете получить версию с помощью команды:
pip freeze | grep cupy
и версия cuda:
nvcc --version
, затем вы можете установить правильную библиотеку с
pip install -U spacy[cuda100]
(Используйте версию, соответствующую библиотеке Nvidia: spacy [cuda], spacy[cuda90], просторный [cuda91] или просторный [cuda92])
https://spacy.io/usage/