const startDateMatch = typeof startDate !== "number" || expense.createAt >= startDate;
Это означает, что если тип startDate не является числом или больше или равен дате расхода.createAt, вернуть логическое значение со значением true.
Если один или другой имеет значение false, startDateMatch будет иметь значение false.Оба должны быть истинными, чтобы возвращать истину.
Сочетая это с двумя другими критериями, если все верно (они совпадают), тогда возвращается значение true, в противном случае, если какой-либо из них будет ложным, вернется false.