Когда вы определяете маппер, вы можете размещать префикс в зависимости от среды.Я использую dev_ для разработки БД и без префикса в производстве:
const prefix = process.env.NODE_ENV != "production" ? _dev : ""
const mapper = new DataMapper({
client: new DynamoDB({region: 'us-west-2'}), // the SDK client used to execute operations
tableNamePrefix: prefix // optionally, you can provide a table prefix to keep your dev and prod tables separate
});