Я использовал эту функцию, короче, чем выше.
function ParseJsonDate(dateString) {
var milli = dateString.replace(/\/Date\((-?\d+)\)\//, '$1');
var date = new Date(parseInt(milli));
return date;
}
Также нашел способ конвертировать их обратно:
function ToJsonDate(date) {
return '\/Date(' + date.getTime() + ')\/';
}