Вы должны использовать Groovy Scripiting для этого ..
например
Request="""{
"qoteRef": "H0005T",
"lineusiness": "4",
"scief": "A02",
"pode": "CH7ND",
"do": "1977-06-12",
"soeOfB": "hello"
}"""
Ниже код может прочитать один элемент json, а затем вы можете проверить его
def json= new JsonSlurper().parseText(Request)
def quoteRef=json.qoteRef
используя JsonSlurper внутри Groovy Script вы можете продолжить проверки