Добавить в
<artifactId>spring-boot-starter-test</artifactId>
<scope>test</scope>
Следующее исключение:
<scope>test</scope>
<exclusions>
<exclusion>
<groupId>com.vaadin.external.google</groupId>
<artifactId>android-json</artifactId>
</exclusion>
</exclusions>
Аналогично для Gradle проектов:
testCompile("org.springframework.boot:spring-boot-starter-test") {
exclude group: "com.vaadin.external.google", module:"android-json"
}