«https.get» предназначен только для запросов GET - это особый тип HTTP-запроса, который следует использовать только для получения данных.
в «https.request» вы можете указать любой HTTP-метод, который выхотите в свойстве 'method' - вы можете использовать "POST" (создание), PATCH (обновление) или также GET.
Дополнительная информация здесь:
https://developer.mozilla.org/en-US/docs/Web/HTTP/Methods