Вы можете начать с чтения этого руководства по конфигурации варианта сборки . Ароматы продукта - это то, что вы ищете.
В вашем примере у вас есть два продукта - youtube и facebook.Затем стиль, файлы ресурсов и пользовательский код будут храниться в каталогах, соответствующих имени флейвора, а общий код и ресурсы будут храниться в главном каталоге.
При создании приложения вы указываете, какой флейвор использовать,и указанный каталог вариантов объединяется с основным кодом приложения и ресурсами.