У вас может быть только один запрос на свойства соединителя
Если вы запустили Connect в распределенном режиме, вы бы опубликовали отдельные конфигурации в работающем REST API, но только один запрос на соединитель.
Например
connect-distributed connect-distributed.properties
curl -X POST localhost:8083/connectors -d@config1.json
curl -X POST localhost:8083/connectors -d@config2.json
В противном случае автономный режим принимает файлы свойств, разделенные пробелами, а не через запятую