Сначала установите значение в
<mat-option ></mat-option>
и измените его на
<mat-option value="0"></mat-option>
В случае ngModel просто установите значение переменной при сбросе
<mat-select [(value)]="type">
<mat-option value="all">All</mat-option>
<mat-option value="online">Online Reg Copy</mat-option>
<mat-option value="original">Original RC</mat-option>
</mat-select>
onreset() {
type="all"
}
Есливы используете реактивную форму. Вы можете установить значение отдельного элемента управления, используя
this.formName.contols.controlName.setValue("0");
. Если вы хотите сбросить всю форму
this.formName.reset();