Вы можете обнаружить вход пользователя, например, отслеживая журнал событий. Как объяснил Ричард, вы также можете запустить процесс с определенным пользователем.
Однако, похоже, что вы пытаетесь сделать что-то еще, то есть поменять имя входа вошедшего в систему пользователя. Я не думаю, что это возможно.