Вы можете добавить задачу PowerShell / Command Line, которая идет в папку агента и проверяет папки:
# Go to 's' folder in the agent - D:\a\1\s
cd "$(Build.SourcesDirectory)"
dir
Если вам нужен более глубокий уровень, вы можете добавить его, конечно:
cd "$(Build.SourcesDirectory)/Test/Etc"
dir
Вы можете запустить сборку, проверить папки и, если этого недостаточно, добавить дополнительные пути для проверки.
Или, как сказал Джесс в комментарии, вы можете запустить dir /b /s
, чтобы получить все:)