С помощью Wiremock вы можете определить прокси, чтобы, если ни одно из определенных сопоставлений заглушек не соответствовало данному запросу, Wiremock перенаправляет этот запрос на заданный порт host :.Это поведение доступно в Spring Cloud Contract DSL?
Я не смог найти ничего из этой функции в документации SCC (с помощью команды поиска в моем браузере).