Когда я встраиваю пользовательский UIControl в ViewController, который представлен модально с новым автоматическим стилем iOS13, touchesCancelled вызывается всякий раз, когда жест панорамирования перемещается более чем на несколько точек.
Собственный UIKit UISlider не делает этого.Вы можете панорамировать UISlider в модальном ViewController в стиле automatic без проблем.
UIScrollView имеет touchesShouldCancel(in view: UIView), где вы можете принудительно разрешить касания в указанных видах, но я не могу найти ничего в документации для этогоновый стиль модальной презентации.