Здесь вы можете задать три возможных вопроса:
- Как писать в базу данных MySQL из PHP.
- Как прочитать файл из PHP, а затем записать его в MySQL.
- В каком формате хранить данные в MySQL.
Я собираюсь предположить (3), но, пожалуйста, уточните, если вы намеревались что-то еще. По сути, вам нужно хранить символы в формате UTF-8 в базе данных MySQL, чтобы обеспечить их сохранение.
Вы можете сделать это, выполнив следующий запрос, прежде чем что-либо еще:
mysql_query("SET NAMES utf8")
Все последующие запросы должны интерпретироваться как UTF-8.