в предоставленном вами коде вы помещаете содержимое "schede_prenotazione" в переменную "$ schede_prenotazione" , но затем вы никогда не будете использовать его снова.поэтому нет причины для его отображения.
если это одно поле данных, вы должны отобразить его с
echo $schede_prenotazione;
там, где вы хотите, чтобы оно появилось.
если это повторитель, вы должны использовать функцию «иметь строки», такую как
if (have_rows('schede_prenotazione')){
while (have_rows('schede_prenotazione')){
the_row();
}
}
, а затем отображать подполя в скобках (я не могу показать пример, потому что я не знаю, что такое подполя).