Один из возможных способов сделать это - использовать Firehose Tracer .
Firehose публикует сообщения для обмена темами amq.rabbitmq.trace.В этом разделе мы обращаемся к сообщениям, полученным и проверенным с помощью механизма Firehose, как «отслеживаемые сообщения».
Ключом отслеживаемой маршрутизации сообщений будет либо « publish. {Exchangename} » (для сообщенийвход в узел) или " доставить. {имя очереди} " (для сообщений, доставляемых потребителям).
![enter image description here](https://i.stack.imgur.com/Kjvhr.png)
Затем можно использовать очередь трассировки для извлечения необходимой информации.