Вы были близки.Чуть дальше в документах внизу мы находим
Метаоператор zip (не то же самое, что Z) применяет данный инфиксный оператор к парам, взятым одна слева, одна справа от егоАргументы.
Итак
my (@one, @two) Z= <1 2 3>, <4 5 6>;
Вот тест, работающий на текущей сборке разработчика.Он сравнивает приведенный выше «волшебный» вариант с двумя последовательными назначениями.
use v6;
use Benchmark;
my %results = timethese(100000, {
"magic" => sub { my (@one, @two) Z= <1 2 3>, <4 5 6> },
"plain" => sub { my @one = <1 2 3>; my @two = <4 5 6> },
});
say ~%results;
# magic 1569668462 1569668464 2 0.00002
# plain 1569668464 1569668464 0 0