Вы не можете.Маршрут рассчитывается до отображения страницы.Если вы хотите отправить значение в поле ввода, вы должны использовать кнопку отправки в форме или какой-либо форме JavaScript.(например, axios, jquery и т. д.)
Вот опция jQuery:
$("#element").click(function () {
var data = {
payslip: "pdf",
input: $("#other-input").val()
};
$.post("/payslip_generate", data, function (response) {
console.log("success");
}).fail(function (response) {
console.log("ERROR ", response);
});
});