Вы можете попробовать найти и заменить следующее в режиме регулярных выражений:
Find: (?<!")\d+(\.\w+)(?!["\w])
Replace: $1
Демо
Шаблон работает, проверяя, чтото, что предшествует цифре, не является двойной кавычкой, а также тем, что конец термина не ограничен другой двойной кавычкой.Он захватывает все, кроме цифры, а затем просто заменяется группой захвата.