Ваш сценарий не выполнен в этой строке Dockerfile
# Install necessary apt packages
RUN apt-get update && \
.....
Что-то блокирует Docker от подключения. Так что я полагаю, что вы используете прокси и не предоставляете информацию о прокси Docker. Так что это не может соединиться с интернетом.
Пожалуйста, смотрите Docker Proxy