Можно ли создать облачную функцию Google, которая будет выполнять аннотирование запроса видеоинформаций каждый раз, когда я загружаю видео в корзину?
Да:
Создание облачной функции с Триггером хранения для нужного сегмента
В облакеФункция, проверьте, является ли загруженный файл видео
Используйте клиентскую библиотеку Video Intelligence , чтобы сделать запрос, используя файл, который вы только что загрузили в корзину