Блокчейн (биткойн) был изобретен для достижения консенсуса в распределенных общедоступных сетях, где некоторым участникам нельзя доверять в честных действиях, см. Биткойн-справочник .
В разрешенных сетях уже естьмеханизм консенсуса (требуя разрешения на присоединение и участие), поэтому использование цепочки блоков добавляет или почти не повышает эффективность работы системы, кроме механизма проверки целостности данных (как вы указали, это можно было легко сделать раньшебыла создана цепочка блоков).
Использование цепочки блоков - это не инновация, а инновация объединяет ее с проверкой работы для достижения консенсуса в распределенной, общедоступной, недоверенной сети.