Ярлыки на рабочем столе в большинстве сред рабочего стола - это просто некоторые машиночитаемые файлы. Я предполагаю, что нет никакого способа обойти эти файлы и получить необходимую информацию таким образом.
Примечание. Формат этих файлов может существенно отличаться от среды рабочего стола к среде рабочего стола.