После исследования я пришел к выводу, что свойство transform действительно влияет на свойство css position дочерних элементов (см .: контекст стека ), и, по-видимому, для случая ng-bootsrapвсплывающее окно заставляет компонент работать не так, как должно.
Чтобы преодолеть это, я добавил position: relative
в контейнер css of pop-over button, и это сработало.