@ Хайме, у меня была такая же проблема. Я сделал следующее, и проблема была решена
Что я сделал?
1. На моем компьютере открыли командную строку 2. Поменяли каталог на каталог проекта 3. В командеВ командной строке выполните следующую команду expo install expo-av 4.Закройте командную строку 5. Запустите проект, запустите симулятор и увидите приложение, работающее