Если вы не делаете shared-проект (web + NS в 1 проекте).
Чтобы настроить стиль для конкретной платформы в NativeScript, вы должны назвать свои файлы так:
home.component.ios.css
home.component.android.css
В вашем home.component.ts
вы настроите привязку стилей следующим образом:
styleUrls: ['./home.component.css']
NativeScript возьмет файл .css
соответствующей платформы и сгенерирует содержимое базового файла home.component.css
стаблица стилей для конкретной платформы .ios.css
или .android.css
.