Это зависит не от менеджера тегов Google, а от соответствующих тегов отслеживания.
Это работает для Google Analytics, поскольку поле «местоположение» явно задано и может быть переопределено. Другие теги могут не предлагать это в качестве функции - например, многие маркетинговые теги определяют местоположение страницы по ссылке, а не имеют возможность установить значение. Поскольку реферер отправляется в заголовке http как часть запроса на маркетинговые пиксели, манипулировать им не нужно.