Решение должно выглядеть примерно так:
Первая мера для подсчета строк:
CountMyRows := CountRows(MyTableName)
Вторая мера, которая удаляет все фильтры, кроме страны, из подсчета:
CountCountryRows := CALCULATE(CountMyRows, ALLEXCEPT(MyTableName,MyTableName[Country]))
Наконец, мера для разделения двух:
PercentOfCountry := DIVIDE(CountMyRows ,CountCountryRows )
Синтаксис может нуждаться в некоторой настройке, без примеров данных или фактических имен полей и таблиц, которые я предполагаю на несколькихвещи, но общий подход должен быть правильным.