Вам нужно предотвратить принудительный ответ ASCII: app.config['JSON_AS_ASCII'] = False
Итак, в вашем примере:
from flask import jsonify, Flask
from flask_restful import Resource, Api
app = Flask(__name__)
app.config['JSON_AS_ASCII'] = False
api = Api(app)
class DevnagriText(Resource):
def get(self, textInput):
print("parsed String is :",textInput)
return jsonify(text=textInput)
api.add_resource(DevnagriText, '/getWord/<string:textInput>')
if __name__ == '__main__':
app.run(debug=True)
Но это не имеет значения, все будет интерпретированоточно так же, если его читают в Python или JavaScript.